Misafirlerini bir yudum nostalji eşliğinde geçmişin ruhuyla buluşturmaya hazırlanıyor. 1950’lerden 1990’lara uzanan bu özel konsept, eski İstanbul meyhane kültürünü günümüze taşıyan atmosferi ve zengin lezzet seçkisiyle unutulmaz bir zaman yolculuğu sunuyor. Her Cuma 19.30’da başlayacak akşam, menünün özel seçkisi ve akşamın ritüel atmosferiyle misafirlere İstanbul’un altın yıllarını yeniden hissettiriyor.

Beşiktaş’ın kalbinde, Boğaz’ın büyüleyici manzarası ve kalpten gelen misafirperverliğiyle öne çıkan Shangri-La Bosphorus, İstanbul; Nostaljik İstanbul Geceleri ile şehrin altın yıllarını yeniden canlandırıyor. Her Cuma IST TOO Teras’t a gerçekleşecek bu özel seri, nostaljik meyhane kültürünü rafine bir yorumla günümüze taşıyor.

İstanbul’un kült lezzetleri geceye taşınacak

Eski İstanbul Geceleri’nin menüsü, kentin gastronomik mirasını yansıtan zengin bir seçki sunuyor. Başlangıçlarda humus, topik, tekmil fava, midyeli beyaz lahana dolması, köz biberli Girit ezmesi, lakerda, narenciye soslu Urla enginarı & maş fasulyesi salatası, cevizli muhammara, yaprak sarma ve köpoğlu yer alıyor.

Ara sıcaklarda yaprak ciğer, bebek kalamar tava ve fırın mantı servis edilirken; ana yemeklerde kuzu şaşlık, tavuk şiş, Adana kebap, geleneksel yoğurtlu kebap ve ızgara deniz levreği seçenekleri sunuluyor.

Tatlı bölümünde karamelize yanık sütlaç, karamelize bal kabağı tatlısı & kazandibi dondurması ile mevsim meyveleri bulunuyor.

Deneyimi kişiselleştirmek isteyenler için iki özel set menü alternatifi de oluşturuldu:

– Beş soğuk meze, iki ara sıcak, bir ana yemek ve bir tatlı

– Beş soğuk meze, iki ara sıcak ve zengin meyve tabağı

Boğaz’da Zaman Geriye Akıyor

Her Cuma IST TOO Teras’ta düzenlenen Eski İstanbul Geceleri, İstanbul’un altın yıllarını vapur ışıkları, nostaljik melodiler ve zarif meyhane kültürünün dokunuşlarıyla yeniden canlandırıyor. Menüdeki her lezzet, misafirleri kentin geçmişten bugüne taşınan hikâyeleriyle buluşturuyor.