Yves Saint Laurent Beauty imzalı tasarım ağacı, üç farklı restorana yayılan gurme seçkileri ve canlı müzik performanslarıyla unutulmaz bir kutlama atmosferi yaratıyor. Yılbaşı brunch’ı, çocuklara özel hizmetleri ve yenileyici SPA ritüelleriyle şehir kaçamağı yapmak isteyenlere yeni yılı kendine özgü ritmini deneyimleme fırsatı sunuyor.

Şehrin lüks konaklama sahnesine yön veren The Ritz-Carlton, Istanbul, ‘The Golden Interlude’ temasıyla geçen bir senenden geriye kalan anıları kutlamak ve yepyeni başlangıçlara yer açmak için bir fırsat sunuyor. Yılbaşı ruhunu tüm mekâna yayan dekoratif dokunuşları, ışıltılı atmosferi ve üst segment hizmet anlayışıyla 2027’ye görkemli bir geçiş yapıyor. Restoranlarındaki rafine lezzetleri, geceye eşlik eden müzik programları, konaklama ayrıcalıkları, yeni yıl brunch’ı ve wellness hizmetiyle otel, yeni yılı karşılamak için şehrin en cazip rotasına dönüşüyor.

Yeni yıl akşamında gastronomi tutkunlarını üç farklı restoranın kendine özgü dünyası bekliyor. Michelin Rehberi’nde yer alan Atölye, yerel malzemeleri yaratıcı dokunuşlarla yorumlayan mutfağını altı aşamalı yılbaşı tadım menüsüyle buluşturuyor. Canlı müzik eşliğinde sunulacak bu özel menü, geleneksel lezzetlere modern bir yorum getiriyor. Çorba, deniz tarağı crudo, somon havyarı, dana ilikli mantı, kan portakalı sorbe ile başlayan menü; hindi göğüs fileto ya da ızgara dana bonfile seçenekleri ile devam ediyor. Bitter çikolatalı krema ve orman meyveleriyle sunulan kara orman pasta ise gecenin tatlı finalini oluşturuyor. Vejetaryen menü alternatifiyle de farklı damak zevklerine hitap eden Atölye, yılbaşı akşamına özel hazırladığı imza hindisini evde kutlama yapmak isteyen misafirleriyle de buluşturuyor.

Japon mutfağını Peru dokunuşlarıyla yorumlayan Nobu Istanbul, yeni yılı özel bir omakase menüsüyle karşılıyor. 31 Aralık akşamına özgün hazırlanan menü; shiso eşliğinde sunulan istiridyeyle başlıyor, üç farklı sashimi, şefin sushi seçkisi ve Nobu’nun özgün yorumlarıyla devam ediyor. Kral yengeç tempura, trüflü dashi ve taze trüfle hazırlanan Chilean Sea Bass ile foie gras miso eşliğinde sunulan Nobu spesiyali A5 dana eti, gecenin öne çıkan tabakları arasında yer alıyor. Ayva sesame cremeux, hibiscus dondurması ve miso çikolata mochi ile tamamlanan menüye DJ performansı eşlik ederek yılbaşı kutlamasını unutulmaz kılıyor.

Boğaz manzarasını İtalyan mutfağının sıcaklığıyla buluşturan Limoré ise yılbaşı akşamında özel à la carte menüsüyle misafirlerini ağırlıyor. Gerçek İtalyan lezzetlerini özgün sunumlarla bir araya getiren restoran, her yemeğin kendine özgü bir hikâye anlattığı keyifli bir akşam için davetkâr bir atmosfer sunuyor.

Her Detayına Kadar Düşünülmüş Hizmet Anlayışı

Yeni yılın ilk gününde Limoré, zengin brunch seçkisiyle 2027’ye lezzetli ve keyifli bir başlangıç yapmaya davet ediyor. Şeflerin özenle hazırladığı menü; şarküteri tabaklarından mevsim salatalarına, pizzalardan imza tatlılara uzanan Akdeniz lezzetlerini bir araya getiriyor. Canlı müziğin eşlik ettiği brunch, Boğaz manzarası ve dost sofralarının sıcaklığıyla İtalyan yaşam kültürünün özündeki la dolce vita ruhunu yeni yılın ilk gününe taşıyor.

Yeni Yılın Keyfi Her Yerde

Benzersiz hizmet anlayışını şehrin geleneklerinden gelen ilhamla buluşturan The Ritz-Carlton, Istanbul, yılbaşı akşamında Ritz Kids alanında küçük misafirlerine de hizmet veriyor. Küçük misafirler için sunulan çocuklara özel hizmetler sayesinde aileler kutlamanın tadını çıkarırken çocuklar da kendilerine ayrılan keyifli bir serüven yaşıyor. Otelin gelenekselleşmiş hizmetlerinden biri olan yılbaşı hindisi ise yeni yıl sofralarını evinde kurmak isteyen misafirler için hazırlanıyor.

Yeni yıla yenilenmiş bir enerjiyle başlamak isteyen misafirler, Türk hamamı ve havuz seçeneklerinin yanı sıra Spa Soul’un kişiye özel bakım ve rahatlama ritüelleriyle kendilerine zaman ayırabiliyor. Argan Yağlı Aromatik Hamam Ritüeli ve Ultimate Stress Relief Masajı gibi seçenekler, yılın yoğun temposundan uzaklaşarak bedensel ve zihinsel bir tazelenme fırsatı sunuyor.

28 Süit, 40 Club odası ve Nobu Süit olmak üzere 239 odasıyla otel, gastronomiden müziğe, ailece paylaşılacak anlardan kişisel yenilenme ritüellerine uzanan yılbaşı deneyimleriyle 2027’yi karşılamak için misafirlerini bekliyor.