Reklam Alanları
Google reklamları onaylandığında otomatik olarak burada yayınlanır.
SHORTS
FAVORİ LEZZETLER TV
MEDYA videoları buradan izleyebilirsiniz.
Bu kategoride henüz video yok.
YAZARLAR
CHEFLER
Kategori
Haberler
Etiket Sonuçları
Arama Sonuçları
Bildirimler
“Manzaraya mı bakıyorsun, acil çıkışa mı? Hayatta kalma alışkanlığı”
Restorana gidiyoruz. Menüye bakıyoruz. Sunuma bakıyoruz. Sandalyenin rahatlığına bile bakıyoruz. Ama… O sandalyeden kalkabilecek miyiz, ona bakmıyoruz. Duvarın rengine dikkat ediyoruz. Ama o duvarın altında kalıp kalmayacağımızı düşünmüyoruz. Garsonun ilgisini ölçüyoruz. Ama acil durumda çıkışı bulabilecek miyiz, onu ölçmüyoruz. Tatlıyı paylaşıyoruz. Ama tahliye planını paylaşmıyoruz. Bu bir tercih meselesi değil. Bu, alışkanlık meselesi. Ve biz yanlış alışkanlıklar edindik. Çünkü bize güvenlik öğretilmedi. Bize konfor öğretildi. Bir restorana
Restorana gidiyoruz.
Menüye bakıyoruz.
Sunuma bakıyoruz.
Sandalyenin rahatlığına bile bakıyoruz.

Ama…
O sandalyeden kalkabilecek miyiz, ona bakmıyoruz.
Duvarın rengine dikkat ediyoruz.
Ama o duvarın altında kalıp kalmayacağımızı düşünmüyoruz.
Garsonun ilgisini ölçüyoruz.
Ama acil durumda çıkışı bulabilecek miyiz, onu ölçmüyoruz.
Tatlıyı paylaşıyoruz.
Ama tahliye planını paylaşmıyoruz.
Bu bir tercih meselesi değil.
Bu, alışkanlık meselesi.
Ve biz yanlış alışkanlıklar edindik.
Çünkü bize güvenlik öğretilmedi.
Bize konfor öğretildi.
Bir restorana giriyorsun…
İlk baktığın yer neresi?
Manzara.
Olması gereken neresi?
Acil çıkış.
Masaya oturdun…
Telefonunu koydun.
Menüyü açtın.
Peki hiç düşündün mü:
“Bir sarsıntı olsa nereye kaçacağım?”
Hiç aklından geçti mi:
“Yangın çıksa hangi kapıyı kullanacağım?”
Deprem geldiğinde garson yönlendirmez seni.
Yangın çıktığında menü kurtarmaz seni.
O an…
Sadece sen varsın.
Ve senin hazırlığın.
Bak, çok basit bir güvenlik farkındalığı:
Girdiğin mekânda en az iki çıkışı gözünle bul
Oturduğun yerden kaç saniyede ulaşacağını hesapla
Yangın tüpü var mı, bir saniye bak
Kalabalık mı, dar mı, kapı kilitli mi… fark et
Bunlar paranoyaklık değil.
Bunlar hayatta kalma bilinci.
Biz hâlâ “mekân güzel mi?” diye soruyoruz.
Kimse “mekân güvenli mi?” diye sormuyor.
Oysa gerçek lüks…
Hayatta kalmaktır.
Unutma:
Bir gün…
Seçtiğin yemek değil,
Seçmediğin çıkış kapısı belirleyecek kaderini.
Haber Galerisi
Bu habere emoji ile tepki ver
Bu videoya emoji ile tepki ver
Okuyucu Yorumları
Mekanlar
Bu bölüm şu an boş bırakıldı. Yakında yeni yapı burada yayınlanacak.
Mekanlar Guide
Yeni lezzet durağını bulmak için aşağıdan aramaya başla.
Editörün Seçimi
E-Dergi
E-dergileri buradan okuyaabilirsiniz.
Henüz e-dergi yüklenmedi.
Dergi Paketleri
Dijital Abonelik / Yıllık
₺1.999,00/12 ay
- 1 Yıl Digital Dergi İndirme
- Abonelik boyunca tüm arşiv sayılarına dijital erişim imkânı
- Favori Lezzetler Web sitesinde haber yayını
Chefler
Lezzet tutkusunu paylaşan cheflerle tanışın, ilham veren tariflerini ve workshoplarını keşfedin.
Fotoğraf
0,0 (0)